Pati, KKN IPMAFA – Kelompok KKN Pemberdayaan IPMAFA-Prana Loka Desa Maitan, Kecamatan Tambakromo, Kabupaten Pati menggelar Penyuluhan Gizi Jagung bertajuk “Jagung Bergizi, Camilan Kreasi” di Balai Desa Maitan, Kamis (14/8/2025). Kegiatan ini diikuti oleh 17 ibu-ibu yang memiliki anak balita serta 11 mahasiswa.
Acara dibuka dengan pemaparan materi mengenai pentingnya gizi dan kandungan nutrisi dalam jagung. Narasumber, Sabila Miftahur Rohmah, menjelaskan bahwa jagung kerap dipandang sebelah mata karena dianggap makanan sederhana, padahal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Untuk memberikan gambaran praktis, ditampilkan pula video pembuatan pudding jagung sebagai alternatif camilan sehat bagi keluarga. Usai pemaparan, peserta diajak melakukan konsultasi gizi balita bersama bidan desa.
“Bahan-bahan untuk membuat pudding jagung ini sangat mudah didapatkan, dan cara pembuatannya pun sederhana. Melalui penyuluhan ini, ibu-ibu jadi tahu bahwa jagung bisa diolah menjadi camilan sehat dan bergizi,” ujar Bidan Desa Maitan, Ika.
Kepala Desa Maitan, dalam sambutannya, mengapresiasi kegiatan mahasiswa IPMAFA yang dinilai mampu mengangkat potensi lokal desa.
“Jagung merupakan salah satu aset ekonomi desa kami. Dengan adanya inovasi olahan jagung yang bergizi, kami berharap produk ini tidak hanya meningkatkan kesehatan masyarakat tetapi juga berkontribusi pada nilai ekonomi desa,” ujarnya.
Ibu-ibu peserta pun tampak antusias. Mereka menyambut baik inovasi pudding jagung yang dinilai bukan hanya lezat, tetapi juga bernilai gizi tinggi bagi anak-anak balita.
Melalui kampanye digital ini, mahasiswa IPMAFA berharap masyarakat Desa Maitan semakin memahami manfaat jagung dan terdorong untuk menjadikannya camilan bergizi serta peluang usaha kreatif. (Sabila Miftahur Rohmah/MZ)
0 Komentar